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活動

108學年度下學期專題製作課程「性別與新飲食文化探索」校外教學『食物生產與性別:田野考察工作坊』

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活動日期: 2020-03-22 - 2020-03-22

資料來源: 通識教育中心 (2020-03-06)


108學年度下學期專題製作課程「性別與新飲食文化探索」校外教學『食物生產與性別:田野考察工作坊』

日期:2020年03月22日(日)09:00-17:00
地點:
振東柑園(台中市東勢區勢林街33-1號)
蜻蜓谷生態農場(台中市東勢區東坑路西盛巷60號)

領隊老師: 陳介英 老師

行 程:
09:00 逢甲大學東門準時出發,逾時不候
10:00 (預計)抵達振東柑園
10:00~12:30 工作坊~課程活動(1)
主題【食物的原味-從產地到餐桌】
主講: 趙子維(振東柑園負責人)
12:30-14:00午餐
14:00-16:00工作坊~課程活動(2)
主題【蜻蜓谷生態農場:生活樸實亦為農,態度友善在於場】~生態環境的種植與管理
主講:劉興健(蜻蜓谷生態農場主人)
導覽綜合座談Q&A
16:00 ~ 回程