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活動

109學年度上學期專題製作課程「性別與新飲食文化探索」校外教學『食物生產與性別:田野考察工作坊』

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活動日期: 2020-11-01 - 2020-11-01

資料來源: 通識教育中心 (2020-10-23)


109-1專題製作課程「性別與新飲食文化探索」校外教學『食物生產與性別:田野考察工作坊』

一、活動時間109年11月1日(日)08:00~17:00

二、活動地點
新社有機農場(台中市新社區下坪31-6對面)
振東柑園(台中市東勢區勢林街33-1號)
蜻蜓谷生態農場(台中市東勢區東坑路西盛巷60號)

三、領隊老師: 陳介英 老師

四、行 程
7:50東門集合
8:00準時出發
9:00-11:00新社有機農場
課程主題:有機農法與農場經營、主講:廖祥志
11:30蜻蜓谷生態農場
11:30-12:00午餐
12:00-14:00課程主題:B.D.農法永續經濟
主講:劉興建(蜻蜓谷生態農場主人)
14:30-16:30蜻蜓谷生態農場
課程主題:食物的原味-從產地到餐桌
主講:趙子維(振東柑園負責人)
16:30~ 賦歸